Lass alles in Ruhe einlaufen. Bakterien hin oder her, du musst den NO2-Peak abwarten.
Mir wäre die Gefahr zu groß die Tiere zu himmeln.
Beim einfahren dreht es sich nur sekundär ums Wasser, primär müssen sich alle Bakterien, welche Du für die Nitrifikation brauchst, am Filtermaterial ansiedeln.
Diese sind zu 95% Substratgebunden ( Filtermaterial, Bodengrund, etc ) und nur ca 5% frei im Wasser. Von daher kann man sich auch dieses Altwasser gepantsche sparen.
Ich würde täglich NO2 messen, einen Schuss Milch ins Wasser geben und den Peak abwarten.
Als Erstbesatz dann zB Welse und ein paar Tage verzögert die Scheiben.